Февраль 15, 2017
Комментариев нет

Вкусный сэндвич

вкусный-сендвич-1
Девочки, привет! Обещала в инста простой рецепт вкусного сэндвича. Сегодня расскажу, как делаю от начала и до конца:)

Такой сэндвич можно сделать в выходные на завтрак, подготовив с вечера булочки (или тесто, а булочки испечь утром).

Вкусный сэндвич рецепт

spisok

Булочки для сэндвича можно купить в магазине. Но обычно они довольно плотные, не то что домашние:) Если вы готовы порадовать своих любимых домашними булочками, переходим сюда, где я показывала недавно рецепт вкусного белого хлеба. Из теста формуем булочки, а все остальное делаем так, как указано в посте. У меня есть еще другой рецепт вкусных булочек для сэндвича тут, которые можно испечь в хлебопечке.

Что касается начинки, в этот раз я сделала довольно простой сэндвич с рыбной котлетой, сметанно-огуречным соусом и листьями салата — обожаю их в таких бутербродах.

вкусный-сендвич-2

Нам понадобится:

  1. листья салата
  2. сметана
  3. свежий огурчик
  4. котлетка
  5. соль
  6. пластинки сыра — по желанию

вкусный-сендвич-3

Что будем делать:

  • 1. Сделаем сметанно-огурчный соус за пару минут (на самом деле, меньше, чем за минуту). Нарежем мелкими кубиками огурчик, смешаем со сметаной и посолим по вкусу.
  • Этот шаг можно опустить и использовать составные отдельно. Но хорош это вариант не только своим разнообразием, но и тем, что вероятность выпадания чего-то из сэндвича значительно уменьшается:)
  • 2. Разрезаем булочки пополам и смазываем обе половинки соусом с внутренней стороны.
  • 3. На нижнюю часть укладываем листья салата, котлету и, если захотите, кусочки плавленного сыра. Можно добавить ломтики помидора (у меня просто не было:)).
  • Закрываем второй половинкой булки. Дальше можно вставить по бокам зубочистки или шпажки для канапе и разрезать сэндвич пополам. Мне очень нравятся такие разрезы, так что я так всегда делаю:)

Что касается котлетки, можно сделать любую (или положить кусочек мяса). На этот раз у меня была рыбная: я просто порезала мелко красную рыбу, добавила яйцо и немного муки, посолила и приготовила на пару в мультиварке (можно сделать в духовке или пожарить на сковороде или гриле).

вкусный-сендвич-4

Кстати, подобные варианты обычно очень любят дети. Поэтому, если ребенок не ест рыбу, отворачивается при виде морковки, свеклы и прочей полезности, можно сделать котлеты с добавлением овоща и спрятать их внутри сэндвича:) Другие варианты сэндвичей можно посмотреть по тегу фастфуд.

Интересные статьи: