Январь 7, 2016
Комментариев нет

Твистер Веджи и продолжение ленивой недели

твистер-веджи-сделать-2

Ленивая неделя продолжается и сегодня в «повторяшках» из кафе предлагаю приготовить твистер Веджи. Мы их очень любим с мужем и иногда готовим.

Твистер Веджи

твистер-веджи-сделать-1

Компоновать твистеры можно по собственным предпочтениям, у нас обычно мне один, мужу другой, сыну третий. Если вы готовите на ужин картофельное пюре, то как раз запланируйте Веджи и сварите чуть больше. Кроме того, можно приготовить вкусные твистеры с обжаренной куриной грудкой.

spisok

Для твистеров Веджи нам понадобится:

  1. тонкий лаваш
  2. картофельное пюре (или куриная грудка для обычных твистеров)
  3. сыр в пластинках
  4. помидоры
  5. свежий или соленый огурец
  6. листья салата
  7. соус

твистер-веджи-сделать-3

Что будем делать
  • 1. Из картофельного пюре формируем небольшие котлетки и обжариваем на масле с двух сторон. При желании, в пюре можно добавить яйцо и обжаренный лук. Если хочется сделать обычный твистер, обжариваем куриную грудку.
  • 2. Разворачиваем лаваш и разрезаем на несколько частей желаемого размера.
  • 3. Вдоль лаваша, оставляя сверху запас сантиметров 5, раскладываем начинку: листья салата, картофельная котлетка, огурцы и помидоры, нарезанные дольками. Сверху — пластинки сыра (мне больше всего нравится «плавденный сыр сэндвич») и поливаем соусами.
  • 4. Подгибаем оставленный сверху пустым лаваш и сворачиваем твистер, слегка сжимая и уплотняя начинку руками.

твистер-веджи-сделать-4

В принципе, на этом можно остановиться. Но я люблю еще поджарить твистеры с двух сторон на сковороде (в этом случае можно прижимать лопаткой) или на гриле.

Для сына я приготовила твистер с картофельной котлеткой и обычным сыром.

Еще можно сделать очень вкусные сэндвичи. Хороших выходных!

твистер-веджи-сделать-5

Интересные статьи: