Сентябрь 3, 2015
Комментариев: 2

Печем вкусное печенье вместе с ребенком

pechem_s_rebenkom_9

Всех с наступившей осенью, ребята! Это такое волшебное и уютное время, несмотря на серое небо и частые дожди, когда особенно сильно хочется теплой домашней атмосферы, добрых семейных вечеров с какао, пледом и теплыми тапочками.

Мне летом совсем ничего не хотелось печь, а тут мы с ребенком решили поиграть в поварят и вместе приготовить вкусное печенье. Этот пост предлагаю не столько для очередного рецепта в вашу копилку, но больше в качестве идеи для совместной интересной игры с ребенком.

pechem_s_rebenkom_7

За рецепт спасибо Еленой Козыревой и ее передаче «Сладкая жизнь» на кухня ТВ. Уж не знаю, все ли я успела налету записать, но получилось отлично.

Что нам понадобится
  1. 250гр муки
  2. 180гр масла
  3. 100гр сахара + 100гр коричневого сахара
  4. 2 яйца
  5. ¾ ч.л. соды
  6. ½ ч.л. соли
  7. начинка

pechem_s_rebenkom_5

Что будем делать

Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.

  1. Масло взбить с сахаром.
  2. Добавить яйца, перемешать.
  3. Добавить муку и остальные ингредиенты.
  4. Все хорошенько перемешать и убрать тесто в холодильник на полчаса, завернув в пищевую пленку.
  5. Печенье выпекать при температуре 190 градусов около 15 минут.

pechem_s_rebenkom_2

Теперь отдельно про пункт «начинка».
В оригинальном рецепте идут шоколадные диски, с которыми мы и сделали. И вот честно скажу, что нам не пришлись они по душе, хотя мужу, наоборот, очень понравились.

Макс же тщательно их выковыривал, поэтому советую все же отталкиваться от вкусовых предпочтений вашего ребенка.

Я, однозначно, буду печь печенье по этому рецепту, но в следующий раз положу изюм или нарезанные кубиками яблоки, а может быть даже вообще ничего не добавлю, потому что вполне себе и без добавок получается хорошо.

pechem_s_rebenkom_1

Необходимые ингредиенты я заранее подготовила и разложила по тарелкам и емкостям, как видно из фото выше. Поэтому практически все с легкостью делал сам Макс.

pechem_s_rebenkom_3

Печенюшки легко формируются ложкой (можно использовать специальную ложку для мороженого), как видно, ребенку это по силам. Кстати, оставшееся тесто можно заморозить, что я и сделала.

pechem_s_rebenkom_4

Наконец, мы все загрузили и ждали звонка кухонного таймера. А пока ждали, организовали чаепитие (молокопитие, если уж честно) на полу, положили подушки, разложили раскладной столик, который я довольно давно заказала специально для сына в Озоне, посадили по бокам игрушки и приготовили тарелки.

pechem_s_rebenkom_6

Печенье ушло очень быстро, были накормлены все плюшевые медведи и мама, но особенно сам поваренок.

Интересные статьи: