Сентябрь 25, 2015
Комментариев нет

Готовим вместе с ребенком вкусный яблочный пирог

s_rebenkom_pechem_pirog_6

Прошлый пост про то, как мы готовим вместе с ребенком печенье (тут) плавненько перетек у меня в отдельную рубрику Готовим вместе. Я часто привлекаю сына к помощи на кухне в игровой форме, ему это нравится, так мы проводим больше времени вместе и успеваем и поиграть и похозяйничать.

Готовим вместе с ребенком быстро и просто

Сегодня рассказываю, как я на неделе готовила вместе с ребенком быстрый яблочный пирог, по традиции из того, что было в холодильнике. Если откровенно, готовила в основном не я.

s_rebenkom_pechem_pirog_8

Тесто мы действительно делали на глаз, потому что не хватало того/этого. На удивление, в результате получился вкусный песочный пирог.

Что нам понадобится
  1. 35гр. сливочного масла
  2. 60гр. сахара + на посыпку яблок
  3. 160гр. муки
  4. 1 яйцо
  5. 1/3ч.л. соды
  6. щепотка соли
  7. яблоки

s_rebenkom_pechem_pirog_3

Готовим вместе с ребенком: процесс

Как обычно я просто разложила ингредиенты по емкостям и дала сыну все смешивать. Только подсказывала, когда было нужно. Если поначалу я раскладывала все-все, то теперь позволяю ребенку делать что-то самому, например, посыпать сахаром, добавить щепотку соли, три ложки того-то. Так мы заодно и счет повторяем, доверие развиваем и самостоятельность.

Прежде всего порезали яблоки. В основном, конечно же, я. Но у Макса есть отдельный детский ножик, с которым он мне тоже помогает. По краю выложила сама (не обязательно), а дальше Макс раскладывал и высыпал сам.

s_rebenkom_pechem_pirog_1

Посыпал сахаром.

Про сахар отдельно отмечу, что в рецепте его не так много, потому что мы употребляем по минимуму и привыкли к такому вкусу. Если вы любите послаще, добавляйте больше.

готовим вместе с ребенком

Дальше Макс готовил тесто, начав с яиц и песка (хорошо перемешать до однородности), а потом добавил все сухие ингредиенты.

s_rebenkom_pechem_pirog_4

Я только говорила и помогла размешать в конце.

Тесто можно убрать в холодильник на полчаса. Мы совсем не хотели ждать, поэтому выложили его на яблоки, разровняли ладошками и убрали в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовность смотрели по цвету и проверяли тесто зубочисткой (должна выходить сухая).

s_rebenkom_pechem_pirog_5

Пирог действительно оказался вкусный, очень простой и быстрый. Я с трудом урвала кусочек нашему папе.

На этом все:) Хороших выходных, ребят!

s_rebenkom_pechem_pirog_7

p.s. Напоследок добавлю, что готовить вместе с ребенком одно удовольствие. Это действительно совмещение того, что нравится вам обоим, хорошее времяпрепровождение и совместное ожидание результата. Но замечу, если вы решились готовить вместе с малышом, пожалуйста, будьте готовы (возможно) к бардаку на кухонном столе и полу. Скорее всего, высыпая муку, ребенок может промахнуться. Но дайте совершить ему эту ошибку и в будущем он не будет бояться пробовать, как если бы вы сразу отругали его за это. В конце концов, пока пирог стоит в духовке, можно взять по тряпочке и вместе все убрать. Так вы еще и научите ребенка чистоплотности, ответственности, аккуратности и хозяйственности.

Интересные статьи: